盧文強(qiáng)：當(dāng)時賣56元錢，怎么敢想，害怕南瓜不夠，就怕你這些貨都賣不出去。我就是說為了(讓)市場上不明顯地感覺到我在缺貨，而且又能保證南瓜醬的供應(yīng)。

盧文強(qiáng)到市場上轉(zhuǎn)了一圈，他發(fā)現(xiàn)各個銷售點都明顯缺貨。在往年，下半年才是銷售旺季，連他自己也沒有想到南瓜醬的市場有這么火爆。

盧文強(qiáng)算了一下，當(dāng)時倉庫里只剩下5噸南瓜干，只能保證供2個月的供貨量。然而新南瓜要到8月份才能下來，還有一個月的缺口。為了維護(hù)住已有的市場，盧文強(qiáng)想了一個辦法。

盧文強(qiáng)：我們就用了一個辦法，就是說，第一天做兩鍋，第二天做一鍋，第三天又做兩鍋，第四天又做一鍋。如果這幾個月都沒有貨供應(yīng)上去的話，他慢慢地會把我這個產(chǎn)品淡忘掉。如果你把我的產(chǎn)品淡忘了，我現(xiàn)在要去進(jìn)入(市場)的時候，又感覺我又是重新去開拓這個市場。

盧文強(qiáng)一邊用這種方法托住市場，一邊到處打聽著買南瓜。市場上到處有賣南瓜的，但是盧文強(qiáng)就只找一種南瓜。

盧文強(qiáng)：這種蜜本南瓜肯定是代替不了這種本地的磨盤南瓜，我們做南瓜醬就是要找這種本地的磨盤南瓜。這種南瓜蒸了之后，我們?nèi)ツ笕ト嗟脑�，它非常有韌勁，就是跟QQ糖一樣。

盧文強(qiáng)心想，總是挨家挨戶收南瓜也不是長久之計，他覺得自己也有了一定的經(jīng)濟(jì)實力，是時候該建立自己的南瓜基地了。

這時，盧文強(qiáng)聽說田南鎮(zhèn)有一家蔬菜專業(yè)合作社有一塊100畝的空地，他就找到這個合作社的負(fù)責(zé)人——盧建武，想要與盧建武一起種當(dāng)?shù)氐拇竽ケP南瓜。

盧建武江西省高安市田南鎮(zhèn)溪硒果樹合作社負(fù)責(zé)人：當(dāng)時有點顧慮，肯定有點顧慮，為什么呢，因為南瓜它是一批上市的。我們也考慮他，有沒有這個能力吞吐下去，如果是我一畝的話，達(dá)到6千斤，10畝就是6萬斤，100畝的話就是60萬斤。

一下子種下100畝的南瓜是有風(fēng)險的，但為了讓對方放心，盧文強(qiáng)跟盧建武保證，他種出來的南瓜一定會全部收購。盧劍武看到銷路不成問題，就與盧文強(qiáng)達(dá)成協(xié)議，專門拿出了那100畝地來種大磨盤南瓜。

現(xiàn)在，盧文強(qiáng)已經(jīng)有了150畝的南瓜基地。在他的帶動下，很多村民也開始種起了大磨盤南瓜。

盧文強(qiáng)：來，先裝一車裝走。

到2012年，盧文強(qiáng)的年銷售額達(dá)到了300多萬元�，F(xiàn)在他還要繼續(xù)擴(kuò)大南瓜種植基地的面積，從根本上解決南瓜短缺的問題。

在拍攝即將結(jié)束的時候，盧文強(qiáng)說要給我們展示一下他最擅長的機(jī)器舞，這支舞是他當(dāng)年經(jīng)常在學(xué)校舞臺上表演的。而現(xiàn)在盧文強(qiáng)靠著家鄉(xiāng)的土小吃，南瓜醬，在家鄉(xiāng)也找到了自己的創(chuàng)業(yè)舞臺。