2009年9月,田南鎮(zhèn)出現(xiàn)了一個(gè)奇怪的人,他挨家挨戶地免費(fèi)送鹽、送辣椒和南瓜干。那個(gè)人就是盧文強(qiáng)。
盧文強(qiáng):我免費(fèi)提供原材料。本來(lái)這鍋南瓜醬就是用200克鹽就已經(jīng)足夠了,但是我會(huì)先備好500克的鹽,放在這里。辣椒也是一樣的。
盧文強(qiáng)為此買了上萬(wàn)塊錢的食用鹽、辣椒、南瓜干。他到處打聽誰(shuí)家的南瓜醬好吃,打聽到哪家,鹽和辣椒就送到哪家。他這么做有著自己的小心思。
盧文強(qiáng):等這個(gè)南瓜醬調(diào)到口感最好的時(shí)候,我就會(huì)去稱剩下的鹽,如果剩下的鹽,打個(gè)比方如果還剩下300克,然后我就知道這一次鹽的用量是200克,我就會(huì)把這個(gè)數(shù)字給記好。
盧文強(qiáng)會(huì)根據(jù)農(nóng)戶每次剩下的南瓜干和配料的重量,來(lái)推斷出這一鍋具體使用了多少量。
盧文強(qiáng)通過(guò)送鹽送辣椒,找到了一套做南瓜醬的最佳配料方案。2009年9月,他跟朋友借了5萬(wàn)元錢,建了自己的小廠房,收購(gòu)了一千多斤南瓜,正式開始動(dòng)手制作南瓜醬。
盧文強(qiáng)覺(jué)得自己的南瓜醬是田南鎮(zhèn)的土特產(chǎn),推銷到高安市的土特產(chǎn)專賣店肯定有市場(chǎng),為此他還特地把南瓜醬做成了禮盒裝。
盧文強(qiáng):我早上三點(diǎn)鐘就起來(lái)了,起來(lái)就坐著我叔叔拉煤的車子,就到高安去了。我推銷之前都信心滿滿地,因?yàn)槲艺J(rèn)為這個(gè)南瓜醬這么好吃應(yīng)該很有市場(chǎng)。
然而盧文強(qiáng)接連去了十幾家土特產(chǎn)店,都被店老板拒之門外。不管盧文強(qiáng)怎么夸他的南瓜醬,人家都不為所動(dòng)。最后終于說(shuō)服了一家,但是對(duì)方只勉強(qiáng)要了10盒。
還沒(méi)到一個(gè)月,盧文強(qiáng)迫不及待地到這家店打探情況,老板的一句話,讓他心涼了半截。
盧文強(qiáng):我說(shuō)老板貨賣得怎么樣了,然后老板說(shuō)你自己看看,還有8盒在那里,賣了2盒,當(dāng)時(shí)心里就非常難受,兩盒,當(dāng)時(shí)我們是賣28元錢一盒,一共56元錢。
毛永紅土特產(chǎn)專賣店老板:能賣動(dòng)就算好的?课覀?nèi)ソ榻B給人家顧客,人家顧客可能,也是新的,剛剛接觸,也要去嘗試,我們?cè)趺纯赡軓?qiáng)買強(qiáng)賣,要人家要慢慢接受。
田南鎮(zhèn)人人都吃過(guò)的南瓜醬,到了高安市,大部分市民根本就不認(rèn)。19天時(shí)間只賣了56塊錢。盧文強(qiáng)賣南瓜醬的事成了大笑話,傳遍了整個(gè)田南鎮(zhèn)。
盧春根江西省高安市田南鎮(zhèn)泗崗村村主任:我當(dāng)時(shí)說(shuō),你一個(gè)大學(xué)生到農(nóng)村來(lái)搞,你看,你堆在家里面,你不賣出去(你賣不出去),就賣56塊錢,有去笑話他的也有。