餃子包好了,闞緒良這才走進(jìn)餐廳。這家餐廳的負(fù)責(zé)人叫李明華,看到闞緒良帶著餃子找上門,還說可以提供餃子餡的制作配方,李明華很驚訝,沒見過這樣推銷的,了解情況后,他決定嘗嘗試試。
闞緒良的餃子肉香,餡味足,餃子皮也很彈,一下征服了李明華。他開始訂購(gòu)闞緒良的豬肉。
在他的餐廳,豬肉除了做成餃子外,還有一道菜也很受歡迎,就是紅燒肉。
用同樣的辦法,闞緒良和當(dāng)?shù)氐牧硗?家餐廳也達(dá)成合作,順利打開了本地市場(chǎng)。經(jīng)過三年發(fā)展,2014年銷售額達(dá)到400多萬元,闞緒良又買了房子,還成立了合作社,帶動(dòng)周邊村民一起養(yǎng)殖。