被打上“健康、養(yǎng)生、純天然、高品質(zhì)”標(biāo)簽的土雞蛋成了熱銷產(chǎn)品。3月15日，央視3·15晚會(huì)調(diào)研曝光，土雞蛋是由普通雞蛋化妝來的。
央視指出，館陶縣振堂蛋雞養(yǎng)殖有限公司、河北省邯鄲山海農(nóng)業(yè)科技有限公司、湖北神丹健康食品有限公司等商家用斑蝥黃作為添加劑，加深蛋黃色，將普通的雞蛋偽裝成五花八門的“土雞蛋” 。
央視畫面顯示，在超市里標(biāo)稱土雞蛋、柴雞蛋、笨雞蛋價(jià)格比旁邊的普通散裝雞蛋高出不少，有的甚至高出一兩倍。銷售員都在強(qiáng)調(diào)，這些雞蛋比普通雞蛋價(jià)格賣得高，是因?yàn)殡u的養(yǎng)殖過程很特別，不是現(xiàn)代化籠養(yǎng)，而是自然散養(yǎng)，喂的不是合成飼料，而是五谷雜糧。但事實(shí)上，這些土雞蛋的紅蛋黃都是“染”出來的。
在網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)，土雞蛋、柴雞蛋同樣不少，這種山海味道土雞蛋，宣稱橡子樹下散養(yǎng)，所有的雞都是在“林間散養(yǎng)，自由覓食，一輩子生長在橡子樹下，只吃這種野生綠色飼料”。
央視畫面顯示，在武漢市一家大型超市，銷售人員為了突顯她們所銷售的土雞蛋比普通雞蛋要好，甚至現(xiàn)場拿出兩枚雞蛋作起了對(duì)比實(shí)驗(yàn)，土雞蛋與普通雞蛋的蛋黃顏色果然差別很大。
央視畫面顯示，湖北蓮田食品開發(fā)有限公司，銷售的雞蛋產(chǎn)品有鄉(xiāng)村土雞蛋、農(nóng)家鮮土雞蛋、純生態(tài)鮮土雞蛋、蓮田鮮土雞蛋等各種土雞蛋。公司負(fù)責(zé)銷售的武經(jīng)理，帶記者來到了該公司的一家合作養(yǎng)殖場。在這個(gè)養(yǎng)殖場記者并沒有發(fā)現(xiàn)散養(yǎng)的雞。養(yǎng)殖場的大棚里，一排排鐵籠養(yǎng)滿了蛋雞。湖北省蓮田食品開發(fā)有限公司武經(jīng)理：我們都是工業(yè)化規(guī)模化的，籠養(yǎng)。
雖然沒有散養(yǎng)的雞，但是記者在該養(yǎng)殖場的庫房里看到，用來裝雞蛋的箱子上卻寫著農(nóng)家土蛋、優(yōu)質(zhì)土雞蛋等字樣。蓮田食品開發(fā)有限公司合作養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人稱用一種紅色物質(zhì)把雞蛋變紅。
這個(gè)紅色的物質(zhì)究竟是什么呢？央視記者在包裝袋上看到，這是一種叫作斑蝥黃的飼料添加劑。
在原農(nóng)業(yè)部發(fā)布的第2045號(hào)《飼料添加劑品種目錄（2013）》中，（斑蝥黃）是可以作為著色劑在家禽飼料中添加使用的。
這里的負(fù)責(zé)人告訴記者，這種添加劑對(duì)使用量沒有具體限制，只要在適當(dāng)范圍內(nèi)，不會(huì)影響人體健康。
央視報(bào)道稱，雖然銷售的并非名副其實(shí)的土雞蛋，但蓮田公司并不擔(dān)心被市場監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)。因?yàn)閲腋緵]有土雞蛋、柴雞蛋等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。而商家利用注冊“鮮土”商標(biāo)再加上這番別有用心的設(shè)計(jì)，鮮土牌雞蛋，就這樣變成了農(nóng)家“鮮”土雞蛋。
而神丹公司這款好土雞蛋也是類似情況，原來“好土”其實(shí)是商標(biāo)名稱，這個(gè)好土雞蛋，實(shí)際上是好土牌雞蛋。
央視記者在全國多地雞蛋產(chǎn)區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少從業(yè)者都在將普通雞蛋包裝成各種名目的土雞蛋、柴雞蛋等，高價(jià)銷售。其實(shí)就是普通蛋，價(jià)格就是翻了1倍到2倍3倍。
央視報(bào)道稱，營養(yǎng)學(xué)家指出，土雞蛋與普通雞蛋營養(yǎng)含量差不多，消費(fèi)者不要被商家的營銷所蒙騙。
天眼查顯示，全國范圍內(nèi)有3132家公司經(jīng)營范圍中含“土雞蛋”，經(jīng)營“柴雞蛋”的公司有356家。其中，湖北神丹健康食品有限公司，自身風(fēng)險(xiǎn)有49條。（經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 鄭淯心 ）
