已經(jīng)進(jìn)入夏天,島上高溫達(dá)到四十多度,鮮鴨蛋半個月賣不掉就要變質(zhì)。鴨蛋蛋殼表面有層保護(hù)膜,洗掉了就會影響保質(zhì)期。為了不破壞這層膜,弄臟的鴨蛋,蔣易發(fā)的妻子要一個個用手搓干凈。
蔣易發(fā)的妻子 吳愛君:“這個更難搓,這個慢慢擦都擦不出來!
記者:“一個鴨蛋就得……”
蔣易發(fā)的妻子 吳愛君:“搓幾十下。做時間長了,我一個人晚上要十二點(diǎn)睡覺!
一天七八個小時搓鴨蛋,妻子已經(jīng)留下了病根兒。
蔣易發(fā)的妻子 吳愛君:“這里到這里都疼,五個手指麻木了!
記者:“伸不直了?”
蔣易發(fā)的妻子 吳愛君:“伸不直!
看著海鴨蛋堆積如山,股東們開始心急如焚。
蔣易發(fā):“合伙人說,一講到蛋我就心煩,不要說蛋,隨便你怎么搞,丟就丟了,賣掉你要砸牌子了!
最多的時候,場里積壓了六千斤海鴨蛋。為了賣鴨蛋,三個人傷透了腦筋,他們甚至悄悄地把鴨蛋運(yùn)到外地,以普通鴨蛋的價格虧本處理,啞巴吃黃連,有苦說不出。
就在鴨場舉步維艱,海鴨蛋沒有穩(wěn)定銷路的情況下,蔣易發(fā)有了個反常的想法,他要擴(kuò)大規(guī)模。
2006年4月的一個早上,蔣易發(fā)發(fā)現(xiàn)他的鴨子開始下蛋了。海鴨蛋到底怎么樣?采訪的時候,蔣易發(fā)撿了一個當(dāng)天的海鴨蛋要給我們看一下。
蔣易發(fā) :“我還能把這個蛋黃拎起來。”
記者:“不會破嗎?”
蔣易發(fā):“不會。我們蛋的質(zhì)量好,蛋黃能拎起來!
蔣易發(fā):“既然我們(旺季)能銷出去,淡季的市場銷不出去,我認(rèn)為是市場的問題,不是我們品質(zhì)的問題。如果我們駕馭住市場的話,我們的市場會有的。我的意思還是要增加數(shù)量,在節(jié)假日前后,再多也能供應(yīng),所以我還是要擴(kuò)大!
原合伙人 梁茶本:“我叔叔(蔣易發(fā))說,平?纯垂(jié)假日一銷完了以后,他會想我的鴨子不夠,因為我的蛋不夠賣,他就覺得我鴨子不夠,要養(yǎng),再增加個三千只,五千只!
蔣易發(fā)這個想法一出口,兩個合伙人急了。