這里就是房守庫(kù)養(yǎng)殖三文魚的地方。記者從北京專門趕到這里采訪房守庫(kù),見到他之前,記者對(duì)了解他的人進(jìn)行了采訪,他們對(duì)房守庫(kù)的評(píng)價(jià)引起了記者的好奇。
胡起:龍頭老大。任何人也取代不了的,他的模式只能有人仿造,沒有人能取代。
孫福臨:在咱們市里是數(shù)一數(shù)二的,影響也比較大。家喻戶曉,婦孺皆知。
胡起:大人物我也沒見過,在我心目中他是比較偉大的一個(gè)人,他辦事就沒有辦不成的,我這些年就是說跟他在一塊兒,就是基本上沒賠過錢,全是掙錢,他這個(gè)經(jīng)營(yíng)腦瓜我也非常佩服。在我的心目中二哥永遠(yuǎn)是第一位。
房守庫(kù)到底是一個(gè)什么樣的人?他又做了什么,居然讓大家如此佩服?
他就是房守庫(kù),記者見到他的時(shí)候,他正領(lǐng)著工人準(zhǔn)備捕逮三文魚。
房守庫(kù):以最快的速度把這魚裝好,快來快走,就是時(shí)間越快越好,馬上去準(zhǔn)備去吧。
捕逮三文魚,要求最高的就是速度,每到像這樣大規(guī)模捕魚的時(shí)候,房守庫(kù)都要到場(chǎng)指揮,甚至親自動(dòng)手。
房守庫(kù):你不是四條裝一箱嗎?
顧客:對(duì),四條裝一箱。
房守庫(kù):可以。
工人:23斤。
房守庫(kù):23斤,誰記著呢?
顧客:剛才那個(gè)11斤8兩。
房守庫(kù):快,快點(diǎn),快點(diǎn)。我們這個(gè)魚,每條都是寶貝,一條的價(jià)值五六百塊錢,必須要快,否則死了就不值錢了。
像這樣一條三、四斤重的活三文魚,就能賣到五六百元錢。盡管價(jià)格昂貴,每天都有不少顧客慕名到房守庫(kù)的養(yǎng)魚場(chǎng)購(gòu)買。
遼陽(yáng)顧客郎宇:以前的魚都是冰箱里面的,凍的,而且都是成段的,不像這樣活的。
沈陽(yáng)顧客相贏:聽朋友說這活的非常好吃,所以特意過來的。
記者:你今天買多少?
丹東顧客許玉剛:買了鮮活的共14條。
記者:14條能有多少斤?
丹東顧客:能有七八十斤吧。
房守庫(kù)養(yǎng)魚的地方與眾不同。養(yǎng)魚場(chǎng)在鴨綠江寬甸縣太平灣水庫(kù)的上游,這里水流湍急,水溫常年都在20度以下。在此之前,這個(gè)地方從來沒有人養(yǎng)成過三文魚,連專家都認(rèn)為養(yǎng)不成。而三年前,因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了一個(gè)巨大的商機(jī),房守庫(kù)把一天能賺七萬元錢的建材生意交給妻子管理,自己來這個(gè)地方養(yǎng)殖三文魚。
寬甸縣漁政所所長(zhǎng)王曉斌:那些專家都以為是不可能的事,俺們都覺得是個(gè)笑話。
村民:說良心話,天方夜譚一樣,俺們養(yǎng)那個(gè)魚都沒成功,他養(yǎng)那魚他能成功嗎?不可能的事。
然而,更讓人想不到的是,房守庫(kù)卻在鴨綠江的這個(gè)地方養(yǎng)成了三文魚,2012年將給他帶來四千多萬元的財(cái)富,這相當(dāng)于他經(jīng)營(yíng)建材生意利潤(rùn)的兩倍還多。
我國(guó)一直都是從國(guó)外進(jìn)口冰凍三文魚,國(guó)內(nèi)很少有人能養(yǎng)成,那么,養(yǎng)殖三文魚到底有哪些困難?又有多大的商機(jī)呢?
不僅養(yǎng)殖三文魚,房守庫(kù)的建材生意也做得風(fēng)生水起,并創(chuàng)造了平均一天純利潤(rùn)七萬元左右的財(cái)富奇跡。房守庫(kù)又是如何做到這些的呢?
1993年的時(shí)候,當(dāng)時(shí)在市工會(huì)上班的房守庫(kù)就下海經(jīng)商了。因?yàn)榭吹疆?dāng)?shù)氐慕ú纳夂芑,房守?kù)就在市里的這個(gè)建材市場(chǎng)開了一家建材批發(fā)站。
可讓房守庫(kù)納悶的是,別人家的生意都很好,而自己的店開業(yè)一個(gè)多月,居然一件商品都沒賣出去。直到一位叫胡起的木匠說出了建材行業(yè)里的內(nèi)幕,房守庫(kù)才恍然大悟。
胡起:因?yàn)榭蛻羲幻靼走@個(gè)東西好壞,就得帶這些工人去,你不給木匠、瓦匠、員工回扣,沒人在你家買料。
房守庫(kù):我們不想這么做。但是你不這么做,人家不往家里領(lǐng),就生意很淡。
那時(shí)候,建材行業(yè)生意紅火的背后,競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈,給回扣、以次充好的現(xiàn)象很普遍。剛?cè)脒@一行的房守庫(kù)沒有這些關(guān)系,也不想這么做,就這樣一直慘淡經(jīng)營(yíng)著建材批發(fā)站5年時(shí)間。
1998年4月的一天,房守庫(kù)到沈陽(yáng)出差時(shí),看到了火車站附近的一家百貨超市生意很好,這讓他找到了翻身的機(jī)會(huì),也書寫了每天凈賺六七萬元的傳奇。
房守庫(kù):看到一個(gè)賣百貨的超市,每個(gè)人進(jìn)來以后,也不用講價(jià),選完就走,樂樂呵呵沒有任何的紛爭(zhēng)和矛盾。
房守庫(kù)靈機(jī)一動(dòng),如果把建材批發(fā)站改成建材超市的話,增加建材品種,每件商品都明碼標(biāo)價(jià),不就可以避免吃回扣現(xiàn)象了嗎?房守庫(kù)用了三個(gè)月時(shí)間,把原來的建材批發(fā)站擴(kuò)建成了遼寧省第一家建材超市。
胡起:最主要是明碼實(shí)價(jià)。而且還有一個(gè)什么呢,東西你認(rèn)為不好,可以來退,這在以前在別人家是不可能的事。
孫福臨:很火爆,甚至得排隊(duì)買。
房守庫(kù):每一天都是六七萬塊錢的收入。
記者:凈賺?
房守庫(kù):對(duì),純利潤(rùn)六七萬塊錢的收入。一年平均下來接近兩千萬。
建材超市的經(jīng)營(yíng)模式引起了行業(yè)的震動(dòng),迅速改變了當(dāng)?shù)亟ú氖袌?chǎng)的混亂局面,房守庫(kù)也一躍成為這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)軍人物,他在短短五年時(shí)間,就積累了七千多萬元的財(cái)富。
2009年,生意越做越大的房守庫(kù)突然做出了一個(gè)決定,他要把年賺2000萬的建材生意交給妻子管理,自己去養(yǎng)魚,而且去到連專家都認(rèn)為養(yǎng)不成魚的地方去養(yǎng)魚。
這里是鴨綠江上的水豐湖水庫(kù)拉古哨大壩,房守庫(kù)要養(yǎng)魚的地方在這個(gè)大壩下游六公里處。因?yàn)檫@里江流湍急,溫度很低,常年低于20攝氏度,當(dāng)?shù)剡沒有人在這里養(yǎng)魚成功過。
他叫房國(guó)平,是房守庫(kù)的堂哥,就是他的一句話,讓房守庫(kù)做出了養(yǎng)魚的決定。2009年春節(jié),在臺(tái)灣省居住的堂哥房國(guó)平回遼陽(yáng)探親,他跟房守庫(kù)說了一件事。
房國(guó)平:這個(gè)市場(chǎng)太大了。我們?cè)谂_(tái)灣幾乎人人都吃,在大陸沿海哪沒有這道菜的,可是你要去追根究底他的食材哪來的,全部都進(jìn)口的,沒有必要嘛。這外國(guó)人能養(yǎng)得出來,中國(guó)人為什么養(yǎng)不出來?不可能嘛。
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院院長(zhǎng)張顯良:中國(guó)每年的需求大約在四十萬噸左右,那么國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖捕撈合起來三萬噸,進(jìn)口方面現(xiàn)在大致也是三萬噸左右,合起來也只有六萬噸左右。實(shí)際上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)的需求。
2009年以前,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的三文魚幾乎都是從國(guó)外進(jìn)口的冰凍三文魚。那么,現(xiàn)在的情況又怎么樣呢?這里是遼陽(yáng)市最大的水產(chǎn)交易市場(chǎng),記者到這里進(jìn)行了調(diào)查采訪。
記者:咱們這個(gè)市場(chǎng)里面有賣活的三文魚的嗎?
經(jīng)營(yíng)戶:沒有。
記者:從來都沒有嗎?
經(jīng)營(yíng)戶:沒有。
經(jīng)營(yíng)戶:這都進(jìn)口的,這玩意沒有活的。
經(jīng)營(yíng)戶:能不能養(yǎng)活不知道。因?yàn)檎l不愛吃活的啊。對(duì)不對(duì)?誰都喜歡吃活的;畹男迈r啊。
記者:這個(gè)三文魚賣多少錢一斤?
經(jīng)營(yíng)戶:賣55元一斤。
三文魚是冷水性洄游魚類,主要分布在高緯度的北大西洋和北太平洋海域。我國(guó)市場(chǎng)上的三文魚除了漁民遠(yuǎn)洋捕撈外,主要依靠從丹麥、挪威等國(guó)家進(jìn)口冰鮮的。
在2009年的時(shí)候,房守庫(kù)就感覺這是一個(gè)巨大的商機(jī),他產(chǎn)生了養(yǎng)殖三文魚的念頭。三文魚盡管可以在淡水中養(yǎng)殖,但對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求非?量,這也是我國(guó)很少有人養(yǎng)殖三文魚的主要原因。
中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院院長(zhǎng)張顯良:三文魚要有清澈的水質(zhì)、要有一個(gè)較高的有氧。為什么我們說在流水里去養(yǎng)呢?實(shí)際上流水的氧就是通過水流動(dòng)使得有氧量比較高。還有水溫的問題。一般講都在18度左右。特別是說到繁殖的時(shí)候,要求水溫比較低。如果這三個(gè)條件不具備的話,就養(yǎng)不了。
房守庫(kù)四處尋找能夠養(yǎng)殖三文魚的地方,但半年多時(shí)間,他跑了很多地方,都沒有找到。2009年10月的一天,房守庫(kù)陪這個(gè)叫孫福臨的朋友到丹東考察投資項(xiàng)目,當(dāng)他們來到鴨綠江的太平灣水庫(kù)時(shí),房守庫(kù)突然變得異常興奮。
孫福臨:特別振奮,我們看了其實(shí)當(dāng)時(shí)感覺到很平淡,因?yàn)槟堑胤奖容^落后,也比較貧窮。
同行的朋友對(duì)房守庫(kù)這個(gè)突然的舉動(dòng)有點(diǎn)摸不著頭腦,但他們不知道,這個(gè)地方,正是房守庫(kù)苦苦尋覓養(yǎng)殖三文魚的寶地。
房守庫(kù):上邊你看前邊有個(gè)大壩,大壩一百多米深。全年水溫不超過20度,而且冬季水溫還是在零上4、5度。一個(gè)是流水產(chǎn)生的高營(yíng)養(yǎng),這是一個(gè)我們養(yǎng)魚很難碰到的一個(gè)水域。得天獨(dú)厚的條件。
此時(shí)的房守庫(kù)信心十足,他要在這里建成東北地區(qū)最大的三文魚養(yǎng)殖基地,打破三文魚沒有活魚進(jìn)入市場(chǎng)的現(xiàn)狀。
可是,連房守庫(kù)自己也沒有想到,他的這個(gè)決定,讓他的事業(yè)日后幾乎遭受滅頂之災(zāi),也同樣是這個(gè)決定,實(shí)現(xiàn)了他新的財(cái)富爆發(fā)。
2009年11月,房守庫(kù)將建材生意交給妻子打理,自己承包了太平灣水庫(kù)300畝水域,投入了640萬元,從國(guó)外引進(jìn)了三文魚卵和孵化設(shè)備,在當(dāng)?shù)亓阆氯當(dāng)z氏度的冬季,開始了他的二次創(chuàng)業(yè)。
房守庫(kù):這個(gè)是我住的屋,現(xiàn)在這是我的辦公室,過去我們那時(shí)候都是這樣的地板。風(fēng)吹上來,特別冬季,總是零下27、28度以下的溫度,很冷很冷。現(xiàn)在由于鋪上地板了,風(fēng)就上不來了。
當(dāng)時(shí),在這座四面透風(fēng)的簡(jiǎn)易小房子里,房守庫(kù)一住就是三個(gè)多月。艱苦的條件讓過來看他的家人和朋友很震驚。
妻子王立英:底下全是冰,凍得手就像貓咬似的,站一會(huì)在屋里暖和暖和,再出去挑,就是天天這樣。
胡起:當(dāng)時(shí)我一去一看,我說這是我的二哥房老板嗎?這也不是啊。當(dāng)時(shí)那個(gè)身上可能比要飯的穿的能強(qiáng)點(diǎn)。就是那個(gè)形象,當(dāng)時(shí)我問他,二哥你怎么穿成這樣呢?二哥告訴我,哥們啊,不冷就行啊,還什么這樣那樣的。
雖然條件很苦,但那時(shí)候房守庫(kù)很快樂,他相信水下的這些魚很快會(huì)給他帶來巨額財(cái)富。因?yàn)榉渴貛?kù)在這里建了360個(gè)網(wǎng)箱,即使按照一半的產(chǎn)值估算,每年也能養(yǎng)出至少500噸三文魚。
房守庫(kù):我們現(xiàn)在在市場(chǎng)的賣價(jià),一噸就將近十萬塊錢。你要是500噸,打掉所有的綜合費(fèi)用,也應(yīng)該在四千多萬元。
有了這得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖環(huán)境,加上房守庫(kù)的精心喂養(yǎng),三文魚長(zhǎng)勢(shì)良好,一切都在按房守庫(kù)的計(jì)劃一步一步實(shí)現(xiàn)?墒窃谶@看似平靜的水下,卻是暗流涌動(dòng)。一場(chǎng)災(zāi)難正悄然而至。
2010年8月,丹東市寬甸縣爆發(fā)百年不遇的大洪水,鴨綠江水位超過警戒線7米,養(yǎng)魚場(chǎng)上游的拉古哨大壩不得不拉閘泄洪。
村民:我長(zhǎng)這么大沒漲過這么大的水,所以老百姓家大柴、苞米垛,這些東西一下就沖到鴨綠江里,水流特別急,一下就沖在網(wǎng)箱上面。
洶涌的洪水,將網(wǎng)箱連同來不及撤退的房守庫(kù)一起卷走,而下游2公里就是一座鐵路大橋,情況十分危急。
村民:當(dāng)時(shí)拖進(jìn)去,傻眼了,完了,拖不住。
王所長(zhǎng):當(dāng)時(shí)他穿救生衣在上邊呆著,旁邊有老百姓的漁船幫著弄,可是船小拖不動(dòng)。
村民:當(dāng)時(shí)非常危險(xiǎn),掉江上一點(diǎn)生還機(jī)會(huì)都沒有。
眼看網(wǎng)箱就要撞上橋墩,千鈞一發(fā)之際,房守庫(kù)急忙跳上村民的漁船,順手用斧子砍斷了拖網(wǎng)箱的繩子。
房守庫(kù):上到他們的船上,我一回頭,我整個(gè)那幾十萬尾魚全撞到橋面了。當(dāng)時(shí)那個(gè)場(chǎng)面你是沒看到,看到以后你終身不忘。幾十萬尾魚白花花的一片,整個(gè)網(wǎng)箱都撕開了。
房立東:當(dāng)時(shí)的魚不大,就是魚肚泛白。在江邊隨處可以看見。
盡管撿了一條命,但這場(chǎng)洪水徹底摧毀了房守庫(kù)的養(yǎng)魚場(chǎng),投進(jìn)去的六百四十多萬元全部打了水漂。那段時(shí)間,房守庫(kù)無心清理江面上殘留的網(wǎng)箱。他經(jīng)常一個(gè)人坐在江邊發(fā)呆。
妻子王立英:我說咱就不干了,回去吧,咱們也不是差這么點(diǎn)錢,但是他不聽。他說我不能回去,我回去怎么能面對(duì)這些人?他做一件事不干成功,他絕對(duì)不放棄。
房守庫(kù):你說你走出來的時(shí)侯下了很大決心,把家里錢也帶出來很多,你說你回去了兩手空空,也確實(shí)沒法面對(duì)社會(huì)的朋友和自己的家人,那時(shí)候就合計(jì)就是死在鴨綠江也不想回到自己家鄉(xiāng),做我就做成,要不我就不回去了。
看到房守庫(kù)如此堅(jiān)持,妻子沒再說什么,帶著小女兒來到他的身邊。在英國(guó)學(xué)海洋生物學(xué)的大女兒謝薇薇此時(shí)也拿到了博士學(xué)位,她放棄國(guó)外優(yōu)厚的待遇,也回來幫助父親。
大女兒謝薇薇:我在養(yǎng)殖方面我有技術(shù),然后在英語方面和國(guó)外的一些商機(jī)、三文魚蟲卵、飼料我都比較了解,而且我的大學(xué)是在國(guó)內(nèi)念的,都是生物這塊,我有很好的人脈,都能來幫助我的父親。
大女兒的加盟讓房守庫(kù)重新振作起來。2010年9月,他從交給妻子管理的建材公司拿出了600萬元,重新在這里建起了三文魚養(yǎng)殖基地。
到2012年7月,房守庫(kù)養(yǎng)殖的三文魚終于可以上市了,按照他的財(cái)富計(jì)劃,自己最大的亮點(diǎn)就是買活魚。為了快速打開知名度和市場(chǎng),房守庫(kù)選擇當(dāng)?shù)刈钣忻囊患液ur酒樓進(jìn)行合作。
廚師長(zhǎng)孫喜華:他找到酒店以后,說他有活三文魚了,活三文魚,他當(dāng)時(shí)一說我就很吃驚,因?yàn)橹暗竭^的酒店,全是進(jìn)口的死的三文魚,他說有活的我就感覺挺新奇的。
房守庫(kù):他說這么多年我們一直賣國(guó)外進(jìn)口的冰鮮和速凍魚,怎么可能我們丹東地區(qū)能養(yǎng)出來活的三文魚。
孫喜華做了17年廚師,也從沒見過活的三文魚,聽到房守庫(kù)養(yǎng)了不少三文魚,很是驚喜,馬上產(chǎn)生了合作的念頭。
廚師長(zhǎng)孫喜華:當(dāng)時(shí)我說你有真的三文魚,他說真的有活的三文魚,就是在丹東養(yǎng)的,說找到咱家酒店,因?yàn)樵奂揖频杲?jīng)營(yíng)的海鮮品種,應(yīng)該在丹東是最豐富的,所以說你可以往里推。
第二天,房守庫(kù)就把活的三文魚帶到了這家酒店。
廚師長(zhǎng)孫喜華:拿來以后感覺就挺興奮的,真的有活的三文魚。我們用最大的魚缸來養(yǎng)三文魚,客人來了以后該感覺很震撼。
雙方簽訂了長(zhǎng)期供貨協(xié)議,活的三文魚成為這家酒店攬客的新招牌,也幫助房守庫(kù)打開了市場(chǎng)。為了把鮮活的三文魚賣得更遠(yuǎn),房守庫(kù)又設(shè)計(jì)了這種獨(dú)特的活三文魚專用運(yùn)輸車。
房守庫(kù):這個(gè)是三文魚的專用車,那個(gè)是液態(tài)氧罐,能調(diào)節(jié)水中的有氧量,含量多少,它本身還有降溫的功能,這是四根管,液態(tài)氧通過四根管進(jìn)入到四個(gè)水倉(cāng)里,這個(gè)每個(gè)水倉(cāng)你會(huì)看到,這里都在冒著低溫的泡,這里就是在供氧。再在水箱里加上冰,鮮活三文魚的銷售半徑就可以達(dá)到3000公里。除了當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)的市場(chǎng)外,房守庫(kù)的三文魚遠(yuǎn)銷到了北京、上海、福建等地。
2012年,房守庫(kù)有五百多噸三文魚上市,將會(huì)給他帶來四千多萬元財(cái)富,這個(gè)收入已經(jīng)是他那建材生意的兩倍多,F(xiàn)在,房守庫(kù)又在醞釀一個(gè)新的財(cái)富計(jì)劃,他要把三斤左右的三文魚運(yùn)到海上繼續(xù)養(yǎng)殖,一旦這個(gè)計(jì)劃成功,一年就能給他帶來上億元的財(cái)富。
——本文由中央電視臺(tái)七套《致富經(jīng)》欄目提供