農業(yè)一直以來都是我國鼓勵利用外資的重點行業(yè)，雖然外資給中國農業(yè)市場帶來了優(yōu)質種子等資源，卻并未帶來國內農業(yè)急需的科研成果、管理經(jīng)驗等核心競爭力。相反，外資壟斷農產品后產生的高價格、高風險“苦果”已逐步顯現(xiàn)。具有千年農耕文明的泱泱大國，卻面臨著農產品失去控制權的威脅。國內知名獵頭公司銳仕方達獵頭介紹，大豆、玉米等農產品受控于外資，農業(yè)人才大量外流，中國農業(yè)正面臨著新一輪的嚴峻挑戰(zhàn)。

據(jù)悉，進入 5 月，一場全國范圍的蔬菜價格漲價蔓延，來自全國各地的數(shù)據(jù)顯示，在菜農環(huán)節(jié)，一些菜農處的大白菜批發(fā)價格，已經(jīng)上漲了數(shù)倍。以上海浦東花木菜場為例， 5 月7 日白菜零售價格已接近2.5 元 / 斤高位，“白菜賣出了豬肉價”。一年前，由于菜賤虧本，山東菜農韓進用一根繩子結束了自己 39 歲的生命。僅僅一年之后，大白菜的價格已經(jīng) “ 卷土重來 ” ，但韓進的生命已無法挽回。“ 地頭菜賤，攤頭菜貴”，今年白菜價格高漲違背常理，大量蔬菜價格的反季上漲，發(fā)人深省，顯然，中國農民已經(jīng)無法掌控市場需求。

外資控制我國農產品市場并不是空穴來風。 5 月初是東北地區(qū)春耕密集期，中國證券報記者調查發(fā)現(xiàn)，作為全國大豆主產區(qū)的黑龍江省，大豆播種面積大幅減少，農民改種玉米的現(xiàn)象頗為普遍。黑龍江省某飼料廠總經(jīng)理說，“很多企業(yè)為了保持飼料生產和銷售的相對穩(wěn)定，省外進口大豆價格高，企業(yè)也要買�！薄笆袌龉�認國產大豆供不應求，但奇怪的是，一邊是國產大豆賣不出去，要靠國儲收購，一邊卻是進口大豆大幅增加。”歸根結底，是國內大豆產業(yè)受控于外資，使整個產業(yè)鏈失去了上下游的互動。業(yè)內人士普遍認為，大豆市場作為我國最早開放的農產品市場， 3% 的低關稅、不設過渡期、沒有進口數(shù)量限制，導致產量高、價格低的進口大豆快速占據(jù)中國市場。

早在 2009 年，農業(yè)部科技發(fā)展中心一位負責人表示，“我國 8000 多家種子企業(yè)，沒有一家市場份額達市場總量的 5% ，前 20 強的銷售額加起來還不如一個孟山都（外資種業(yè)）。”在吉林德惠等地，農民們要買國外公司“先玉 335 ” 玉米種子，不僅要提前半年預訂，每袋還得交 80 元訂金；以色列海澤拉公司的“ 189 ”番茄、荷蘭瑞克斯旺公司的“布利塔”茄子等外資公司農產品，每克的價格都在 100 元以上；有些外企甚至賣出了“ 1 克種子 1 克金”的天價種子。可見，外資操縱市場越演越烈，中國農業(yè)正面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。

外資農產品不只占據(jù)了國內農產品市場，而且搶奪了農業(yè)人才，銳仕方達獵頭介紹，很多中高級農業(yè)人才，包括育種專家、高級技術、質量總監(jiān)以及營銷總監(jiān)等紛紛流向外企，由于外企名氣高、發(fā)展空間大，很多擁有高學歷和科研能力的農業(yè)人才跳槽到外企工作。更為嚴重的人才流失問題來自國家花高價培養(yǎng)的農業(yè)專業(yè)的大量高材生，在面臨高薪資、優(yōu)厚待遇、出國學習等機會的誘惑時直接選擇了外資而非選擇中國傳統(tǒng)的農業(yè)科研所或種子公司。而在采訪中，記者遇到一位省級農業(yè)科研人員，擁有碩士學位，他表示很想跳槽到國際知名的農業(yè)方面的外企工作，并已經(jīng)在獵頭網(wǎng)站上投遞了簡歷，等待這樣的機會降臨。

大量農業(yè)人才的外流讓一些國內農業(yè)公司一將難求，杭州一家農業(yè)科技股份有限公司負責人向記者介紹，公司共有 14 家農場，每個農場至少配備兩支團隊，一支技術團隊、一支銷售團隊。技術團隊里，種植專家?guī)ьI技術員研發(fā)新品種果蔬，進行病蟲害防治，用物理方法生產綠色蔬菜水果；銷售團隊則負責果蔬的市場推廣。“我們至少需要 8 名種植專家，派往全國各地。現(xiàn)在最發(fā)愁的是招聘不到團隊帶頭人。公司目前只有 4 位專家在進行農技指導與管理，其中 3 位還是兼職，只有一位退休的老專家以全職方式留在公司�！必撠熑苏f。

有業(yè)內人士介紹，國內從事規(guī)�；�農業(yè)產業(yè)經(jīng)營，為挖掘農產品的附加值，規(guī)避食品安全問題，也希望通過生產綠色無公害有機食品拓展高端農業(yè)市場。然而國內農業(yè)的質量管理和營銷管理人才十分稀缺，甚至這方面的人才幾乎不存在，有的企業(yè)從相近的食品行業(yè)挖人，但也不能完全替代。

1989 年，國務院頒布了關于依靠科技進步振興農業(yè)加強農業(yè)科技成果推廣工作的決定，提出了科技興農戰(zhàn)略思想，至今已經(jīng)有 13 個年頭，但是和其他國家相比，中國的農業(yè)依然十分落后，外資公司已經(jīng)用最先進的農業(yè)市場經(jīng)濟武裝自己，甚至占領國際市場，搶奪專業(yè)人才，而在中國從事農業(yè)生產的大多是老一輩年齡偏大的人群，年輕人不愿從事農業(yè)生產或者和農業(yè)相關的工作�？茖W技術和高端人才的嚴重缺乏阻礙了中國新型農業(yè)科技的推廣。

雖然外資農業(yè)給中國市場帶來了優(yōu)質的農產品資源，其提供的優(yōu)質品種具有高產、質優(yōu)的特點，但是我們引進的初衷是要給國內帶來急需的科研成果、管理經(jīng)驗等核心競爭力，而如果因為引進了外資而喪失了市場、喪失了自主研發(fā)能力、喪失了價格控制能力，直至喪失了高端人才，喪失了核心競爭力，卻是“賠了夫人又折兵”。所以，掌握轉變發(fā)展思路、搶回高級人才是真正實現(xiàn)科技興農的第一步。

銳仕方達獵頭表示，話語權的喪失、人才流向外資給中國農業(yè)市場帶來極大的風險，中國農業(yè)正面臨著前所未有的新挑戰(zhàn)，但是未來中國將走向農業(yè)職業(yè)化的道路勢在必行，農業(yè)人口將繼續(xù)減少，農業(yè)人才將走向專業(yè)化、職業(yè)化，像美國一樣降低勞動力依存度，實現(xiàn)農業(yè)外包，把土地外包給專業(yè)的公司運營，使用高科技、先進的設備進行農業(yè)生產和經(jīng)營活動。以人才和科技的振興為先導，才能實現(xiàn)中國農業(yè)千年以來的跨越式蓬勃發(fā)展。