充分利用現(xiàn)有資源,做出差異化產(chǎn)品
第一次的養(yǎng)雞失利,給夫妻倆敲響了警鐘,通過四處學習和一年的摸索,解決了技術(shù)難題,還形成了一套獨特的養(yǎng)殖方法。
大巴山中豐富的中草藥給了他們天然的契機,他們要打造蟲草雞,用糧食、牧草、中草藥混合喂雞。
2016年,養(yǎng)雞場走上了正軌,夫妻倆開始擴大養(yǎng)殖規(guī)模,當年秋天,迎來了第一批產(chǎn)蛋高峰,本是個收獲的季節(jié),可夫妻二人怎么也開心不起來,就連王垚都有些坐不住了。
夫妻倆給雞蛋定價6元一枚,甚至高出了市場上其他雞蛋的三、四倍。價格太高,雞蛋根本賣不出去,沒人要只能看著雞蛋壞掉。6元的價格,既是因為成本,也是因為定位。
雞蛋賣不掉,基地的上萬只雞每天開口就是吃,沒辦法,夫妻倆心一橫,把雞蛋白送了出去,當做賠本賺吆喝,那一年大概損失了將近200萬元。
2016年10月,王垚報名了西南財經(jīng)大學的高級管理人員工商管理碩士班,王垚的一番自我介紹讓同學們深深的記住了他。
王垚當著全班同學的面,做出了承諾:所有同學每一天早餐的雞蛋,都由他來負責。只要有課,王垚都會親自煮上一大鍋雞蛋,并且送到同學手里,風雨無阻。
班里141名同學,有80多個成為了王垚的第一批客戶。王垚的目的很明顯,就是為了培養(yǎng)客戶,可偏偏這種形式讓同學們十分受用。
第一批客戶培養(yǎng)起來后,同學們經(jīng)常會給他介紹其他用戶,更驚喜的是,之前白送出去的雞蛋也有了回頭客。2017年,夫妻二人注冊四川省三土農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,成立了合作社,采用公司加農(nóng)戶的模式,公司提供雞苗,并回收所有的雞和雞蛋。
每次到了收雞蛋的日子,農(nóng)戶們最怕的就是看到楊茜。一顆一顆檢查雞蛋,如果不合格直接退回拒收,根本不講人情。其實也正是因為楊茜的嚴格把關(guān),他們的雞蛋才一路保持了好口碑,市場反響也越來越好。楊茜對于雞蛋可謂是做足了功課,就連雞蛋怎么擺放,她都有一套。
每一枚雞蛋都有一個氣室,這個氣室就位于雞蛋的大頭端。平常我們在吃煮雞蛋的時候會發(fā)現(xiàn)雞蛋大頭端有這樣的空隙,這就是氣室。而在蛋殼上,有著上千個供雞蛋呼吸的小孔,氣室的作用就是能讓雞蛋正常呼吸,如果大頭朝下,因為重力等原因,氣室很容易被壓壞,雞蛋不能自由呼吸,就不易于保存。