本專業(yè)主要培養(yǎng)具備堅實的生物科技學(xué)、作物生產(chǎn)、作物遺傳育種及種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面知識,具備開展與農(nóng)學(xué)有關(guān)的教學(xué)、科研、技術(shù)設(shè)計、推廣開發(fā)、經(jīng)營管理等方面的工作能力,具有健全人格及社會責(zé)任感,有創(chuàng)新、創(chuàng)造和敬業(yè)精神的農(nóng)學(xué)復(fù)合型人才。
本專業(yè)主干課程有:遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計學(xué)與試驗設(shè)計、植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、生物化學(xué)、作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、種子學(xué)等。