本專業(yè)主要學(xué)習(xí)畜禽繁殖、畜禽生產(chǎn)和畜禽疾病診療知識(shí),主干學(xué)科有:動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)、臨床獸醫(yī)學(xué)。主要課程有家禽解剖生理、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物防疫與檢疫技術(shù)、動(dòng)物藥理學(xué)等。本專業(yè)學(xué)習(xí)要求掌握1.畜禽繁殖基本理論與基礎(chǔ)技能 2.畜禽生產(chǎn)和畜禽疾病診療基本理論與基本技能 3.具有畜禽生產(chǎn)技術(shù)操作的能力 4.畜禽疾病診療和疫病防疫能力 4.具有對(duì)畜牧生產(chǎn)管理和創(chuàng)新能力