園藝技術(shù)意為在園藝領(lǐng)域具備園藝科學(xué)的基本知識(shí)與技能,從事果樹(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、 園藝技術(shù)育(制)種、植物營養(yǎng)與施肥、良種繁育、商品化生產(chǎn)、植物病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應(yīng)用性科技試驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。