期間本科學習過畜產(chǎn)品加工相關實驗如酸奶的制作,動物外科手術實驗,肉品質(zhì)相關指標的測量,基本掌握分子遺傳學基礎實驗操作,例如DNA和RNA的提取、引物設計、PCR、實時熒光定量、瓊脂糖凝膠電泳、細胞培養(yǎng)、細胞轉染相關實驗等。在校期間所學課程主要有中國特色社會主義理論與實踐、自然辯證法、基礎外語、
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、動物繁殖理論與生物技術、動物遺傳原理與育種方法、動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)學、動物安全生產(chǎn)技術、分子生物技術與生物信息專題、畜牧試驗設計與數(shù)據(jù)處理和專業(yè)外語與科技論文寫作等。本科所學專業(yè)為動物科學,畢業(yè)設計題目為飼料中不同紅棗添加量對陜北白絨山羊肌肉品質(zhì)的影響;研究生期間所學專業(yè)為畜牧,方向為豬的分子遺傳學,畢業(yè)設計題目為miR-708-5p對寧鄉(xiāng)豬肌肉生長作用機理的研究。