作物生產技術(天然橡膠生產與管理方向、天然橡膠產品加工方向):本專業(yè)為我院的特色骨干專業(yè),主要培養(yǎng)適應在熱帶作物栽培、加工及相關領域從事生產技術管理、技術推廣、教學等工作的高級應用性、技能型人才。主要開設熱帶作物栽培技術、熱帶作物病蟲害防治技術、熱帶作物產品加工、橡膠加工技術、林果生產、茶樹栽培與加工、天然橡膠產品與檢驗、熱作機械、計算機及應用等課程。