2月18日下午，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開發(fā)布會(huì)，就“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供工作情況回答記者提問。
△ 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博、畜牧獸醫(yī)局局長楊振海、市場與信息化司副司長宋丹陽、漁業(yè)漁政管理局副局長江開勇出席。
農(nóng)視網(wǎng)記者：疫情對家禽業(yè)影響有多大？將會(huì)采取什么措施穩(wěn)定家禽的生產(chǎn)，保障禽肉的市場供應(yīng)？
楊振海：禽蛋和禽肉都是我們的必需品，家禽產(chǎn)業(yè)鏈比較長，產(chǎn)值也比較大，如有環(huán)節(jié)出了問題，家禽產(chǎn)業(yè)就不能順暢運(yùn)行。比如這次疫情發(fā)生以來，活禽交易市場關(guān)閉，飼料、禽苗、活禽運(yùn)輸受阻。另外，家禽屠宰企業(yè)停工停產(chǎn)，家禽的產(chǎn)品消費(fèi)降低，整個(gè)家禽行業(yè)損失是非常嚴(yán)重的。有一個(gè)企業(yè)反映，他們的損失已經(jīng)超過了1個(gè)億。當(dāng)前，正值家禽補(bǔ)欄的關(guān)鍵時(shí)期，如果這種情況持續(xù)下去，我們分析，可能會(huì)對二三季度的禽肉、禽蛋市場供給帶來一定的影響。
針對這種情況，我們準(zhǔn)備再繼續(xù)做好三件事：
一是加強(qiáng)對家禽企業(yè)的支持。企業(yè)主體有活力，我們的產(chǎn)業(yè)很快就會(huì)復(fù)蘇。加強(qiáng)信息引導(dǎo)，幫助養(yǎng)殖戶恢復(fù)信心，及時(shí)補(bǔ)欄增養(yǎng)，爭取將保供貢獻(xiàn)大、行業(yè)占比高、受影響程度深、急需國家金融支持的大型重點(diǎn)企業(yè)，列入國家專項(xiàng)貸款和貼息支持的范圍。
二是暢通活禽銷售渠道。前兩天發(fā)布會(huì)已經(jīng)發(fā)布，初步排除新冠肺炎來源與已知家禽家畜的關(guān)系。我們將協(xié)調(diào)有關(guān)部門實(shí)行活禽交易市場分類管理，組織屠宰企業(yè)與家禽養(yǎng)殖場戶進(jìn)行對接，實(shí)行集中屠宰上市，確�；钋莶粔簷�。
三是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和國家蛋雞、肉雞、水禽產(chǎn)業(yè)體系的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)新服務(wù)的方式方法，指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶提高飼養(yǎng)管理水平和生物安全防護(hù)水平，多渠道協(xié)調(diào)解決飼料短缺、種禽種苗的運(yùn)輸難題、禽產(chǎn)品銷售不暢等問題，推動(dòng)家禽業(yè)加快恢復(fù)，更好地發(fā)展。
鳳凰衛(wèi)視記者：今年以來湖南邵陽和四川南充發(fā)生兩起禽流感疫情，請問疫情形勢如何？近期食用家禽產(chǎn)品是否安全？
楊振海：目前，禽流感疫情隨候鳥的傳播，在全世界分布比較廣泛，近兩年世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)的就有近1000起疫情，我們國家2005年在全國實(shí)施H5亞型禽流感強(qiáng)制免疫，從2017年秋季實(shí)施H7亞型強(qiáng)制免疫，H5、H7亞型高致病性禽流感疫情先后迅速得到控制。2019年，全國共報(bào)告發(fā)生4起疫情。與此對應(yīng)的是，人群中高致病性禽流感的感染和死亡病例也隨之大幅下降，可以說我們國家目前禽流感無論是禽間還是人間發(fā)生率都是非常低的，大家沒有必要“談禽色變”，可以放心食用經(jīng)檢疫合格、合法上市的禽產(chǎn)品。
2月份，湖南邵陽和四川南充分別發(fā)生了一起高致病性禽流感疫情，兩個(gè)養(yǎng)殖場都是中小養(yǎng)殖場，存欄家禽10347羽，死亡6340羽，目前疫情處置工作已經(jīng)完成，共撲殺疫區(qū)家禽28214羽。經(jīng)當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門排查，周邊的家禽養(yǎng)殖場沒有發(fā)生異常的情況。經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門監(jiān)測，密切接觸人員目前臨床均健康，采樣監(jiān)測均為陰性。據(jù)專家分析，這兩起疫情均由野鳥傳播導(dǎo)致的可能性比較大。
下一步，我們將全力以赴做好高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病的春季免疫工作，切實(shí)抓好關(guān)鍵措施的落實(shí)，及時(shí)處置突發(fā)的疫情，確保疫情不蔓延。
