當前我國豬價在20元/公斤以上的地區(qū)已經(jīng)達到25個省市區(qū),只有新疆、黑龍江、云南、貴州4省區(qū),由于生豬存欄量非常豐富,價格上漲趨勢較緩外,余下25個省市區(qū)的價格完全達到20元/公斤以上。
云南省2019年近6個月外三元生豬價格走勢圖
當前全省豬肉市場供應充足,需求平穩(wěn)。全省42家屠宰樣本企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月份開始,全省生豬出欄價出現(xiàn)較大上漲,且漲幅較大。
云南省8月14日生豬出欄報價情況
從上面8月14日云南省外三元生豬報價來看,基本上出欄價站上8元/斤大關,平均價格達到8.26元/斤,最高的為麗江8.6元/斤,最便宜的為紅河州,7.98元/斤。
上周生豬供應正常,由于大豬及標豬減少,收購難度增加,生豬收購價格上漲;消費端來看,天氣炎熱少雨,豬肉消費市場清淡,難以支撐豬肉價格較快上漲,因此批零漲幅主要受供應端影響而小幅上漲。后期生豬供給量或?qū)⒅饾u減少,預計生豬收購價仍有上漲空間,但市場需求疲軟,批零價格上浮有限。