首都保健營養(yǎng)美食學會副會長王旭峰:她在普通的雞的飼料基礎上,又添加了像中藥材,胡蘿卜,它當中的β-胡蘿卜素也好,葉黃素也好,它們都是脂溶性的,而且都能轉移到蛋黃當中去,它會形成更多的風味物質,在它的蛋黃當中,所以味道更香,雞蛋黃的顏色就深,而且這個顏色深,實際上是代表著它營養(yǎng)價值更高的表現(xiàn)。
有了成功的飼料配方,上門購買品牌蛋的客戶越來越多,王秀琴信心十足。自己已經(jīng)42歲,人到了中年,家里有房有車有積蓄,日子安穩(wěn),兒子上高三也已經(jīng)長大了,王秀琴覺得這時如果再不大干一場,以后很難再有這樣的雄心壯志了。2010年8月,王秀琴買了這間廢棄的學校,要把家里200多萬的全部積蓄拿出來養(yǎng)雞。家人反對,王秀琴就瞞著丈夫,偷偷進了4萬多只雞。6個月后,雞蛋進入產(chǎn)蛋高峰期,王秀琴的品牌雞蛋質優(yōu)價廉,很快打入了當?shù)?0%的超市。
東港某超市副經(jīng)理彭湧:一個月在超市內(nèi),大概銷售量是2萬塊錢左右。消費者比較認可,F(xiàn)在整個當?shù)氐某幸呀?jīng)全面的鋪開了,送禮什么的,基本上現(xiàn)在當?shù)氐氖走x就是它。
然而,讓王秀琴沒想到的是,產(chǎn)蛋不到一個月,令她措手不及的危難就來了。
2011年3月,王秀琴的雞場出現(xiàn)大面積病死雞。
丈夫張軍:這個雞舍才70米左右,不到80米,你從這頭走到那頭慢慢的走,再走回來也就是十幾分鐘,它已經(jīng)死了。
原來,當?shù)匕l(fā)現(xiàn)了禽流感,其余雞場都采用打針緊急治療,安全渡過了難關,而王秀琴卻堅持采用中藥溫和調(diào)理,最終四萬多只雞只剩下6000只。巨大的打擊,讓她一下就懵了。
王秀琴:真的是懵了,當時就一屁股坐在這,坐在這個位置,真的,我不知道什么感覺,就是那種木了的感覺,我很孤獨,非常無助。
曾經(jīng)滿滿的雞舍,如今空空蕩蕩,進去后再也聽不到咯咯咯的雞叫聲,王秀琴整個人都垮了,癱在床上,整整三個多月沒有出門。
王秀琴:雞死了之后,我真的出不了門,抬不起頭來,覺得丟人。沒事的時候就上雞舍轉轉,轉轉是很凄涼的,你往往想以前的雞舍進來會是種什么樣的感覺,可能沒有雞進來之后,幾天就掛上這種灰網(wǎng)。
看到這些灰網(wǎng),王秀琴心里很不是滋味,雞舍加設備花了160萬,4萬只雞從進苗到產(chǎn)蛋又花去一百多萬。自己人到中年卻遭遇了傾家蕩產(chǎn),連兒子上大學的學費也成了問題。瘟疫過后的雞舍,消毒過后至少兩年才能使用,想要翻身,卻連個養(yǎng)雞的地方都沒有,大家都覺得王秀琴這下很難再起來了。
村民王文雙:為什么說起來很難呢?因為干這一行投資太大,她的雞場要投資的話,要投資好幾百萬。錢的來源根本就不好弄。
丈夫張軍:外面說法很多,有的人說,你看你不能管管你媳婦,老是這樣折騰,那你攢一點家底,甚至有時候就沒有了。