有了上海的成功經(jīng)驗(yàn),2012年,王斌開始在北京推銷魚子醬?赏其N時,王斌發(fā)現(xiàn),用上海的推銷方式,在北京根本行不通。
公司副總 夏永濤:我們直接拿著產(chǎn)品、拿著宣傳冊到五星級酒店去跑,一家一家跑,但是基本上都被拒絕了。
王斌:北京市場是跟上海市場不一樣,上海市場更多的是這種商務(wù)的消費(fèi)比較多,北京市場可能對質(zhì)量要求會更加敏感。
跑了一些酒店之后,王斌想出了一個新辦法,用25瓶魚子醬打開了北京市場。
王斌:這種方式可能更加公平,也比較公正,這樣他也從內(nèi)心來說不會先入為主。
四川省鱘魚養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人 李軍:四兩撥千斤,既達(dá)到了很好的效果,又沒有太多的付出,我們覺得這是一個典型的、非常好的一個營銷案例。
2012年5月的一天,王斌帶著魚子醬樣品來到了位于北京市朝陽區(qū)的一家酒店,來找一個叫歐陽慶龍的廚師。
王斌:非常有名的酒店,第二個它在行業(yè)內(nèi)的影響力是非常大的,特別是歐陽老師在整個行業(yè)里面應(yīng)該說是一個非常有名的廚師。
歐陽慶龍,新加坡人,是這家酒店的行政總廚。王斌想把自己的魚子醬賣進(jìn)這家酒店,借此打開北京市場。
王斌:第一次我們?nèi)ィ簿褪且姷剿闹值闹。然后我們把我們的介紹給他了,我們把我們的產(chǎn)品也給他留下了,樣品給他留下了,但是確實(shí)人是沒有見著的,也是見不著。
過了幾天,王斌又來到那家酒店,終于見到了歐陽慶龍。
王斌:他也以前從法國進(jìn)口過,他覺得中國很難做出這種東西來,所以他更多也是客客氣氣的,拒絕了。
歐陽慶龍:我從來沒有想到中國能夠生產(chǎn)好的魚子醬。提了一些他們自己的方案,我看了之后我覺得很一般。
歐陽慶龍根本沒看王斌的魚子醬樣品,就拒絕了。一個月后的一天,王斌再次找到歐陽慶龍,這一次,他帶了25瓶魚子醬。王斌要實(shí)施一個計劃。