主要工作職責(zé)：
1、 著重調(diào)查研究國內(nèi)外先進(jìn)水果保鮮技術(shù)及發(fā)展趨勢并引進(jìn)，負(fù)責(zé)果品包裝、保鮮工作的研究、探索和執(zhí)行；
2、 建立原始數(shù)據(jù)庫，對(duì)水果采后、生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸?shù)冗^程中所有生理指標(biāo)變化數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)影響水果質(zhì)量的關(guān)鍵因素進(jìn)行歸納總結(jié)，提出并解決問題；
3、 建立產(chǎn)業(yè)園保鮮機(jī)制及標(biāo)準(zhǔn)流程，以達(dá)到保證產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
4、 負(fù)責(zé)與各部門的聯(lián)系溝通，根據(jù)數(shù)據(jù)分析，針對(duì)影響果品質(zhì)量的關(guān)鍵因素進(jìn)行培訓(xùn)，共同協(xié)調(diào)推進(jìn)食品保鮮工作的開展；
5、 定期對(duì)果品保鮮工藝和流程，不斷優(yōu)化總結(jié)，保證產(chǎn)業(yè)園保鮮技術(shù)領(lǐng)先水平。
其它任職要求：
1、 采后生鮮、制冷與保鮮、食品工程、生物技術(shù)、保鮮工業(yè)等相關(guān)專業(yè)本科（958、211）以上；研究生及含1年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，薪資可面談；
2、 擁有實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫能力，會(huì)文獻(xiàn)檢索及分析；能熟練操作EXCEL、SPSS軟件；
3、 具備較強(qiáng)邏輯思維分析、書面表達(dá)及溝通能力、擁有好奇心及強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)；
4、 真心熱愛并愿意長期從事水果保鮮事業(yè)；
5、 公司將提供更多國內(nèi)外保鮮專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)會(huì)；
